Saat musim panen tiba, waktu adalah segalanya
“Pohon-pohon kelapa sawit baru berbuah sekitar tiga sampai empat tahun setelah ditanam. Ketika buah satuan itu mulai jatuh dari tandan buah segar (TBS), itu berarti sudah siap panen. Pekerjaan saya adalah memanen pohon kelapa sawit pada saat yang “tepat”. Jika buah sawit tidak dipanen pada saat yang tepat, maka buah tersebut akan terlalu matang, dan banyak tandan yang turun, maka kualitas buah menjadi kurang baik. Memanen tandan buah segar pada saat yang tepat akan memaksimalkan kualitas dan kuantitas minyak kelapa sawit yang kelak diolah di pabrik. Saya merupakan bagian dari kelompok yang beranggotakan 10 hingga 15 pemanen dan pekerja lainnya, dan terdapat tiga sampai empat pemanen untuk setiap 100 hektar areal perkebunan yang bekerja sepanjang tahun. Masing-masing pohon dipanen setiap 10 hari, karena tandan buah segar (TBS) matang pada waktu yang berbeda. Tandan buah segar dikumpulkan setiap hari dan harus diantar ke pabrik dalam waktu 24 jam setelah dipanen. Saya memanen antara 300 ...